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Mostra d'oltremare

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L’iniziativa: Kermesse del verde

La Fiera dei parchi

Nell’anno della biodiversità «Parchinmostra» trasforma i suoi spazi espositivi in un’unica agorà. Domani e domenica, alla Mostra d'Oltremare, ottava edizione della rassegna: una kermesse-maratona che si apre alla città con dodici ore al giorno di eventi, appuntamenti, convegni e mostre (ore 9.30-20) a ingresso gratuito. Protagonisti assoluti i quattordici parchi della Campania, il ricco patrimonio di riserve naturali della nostra regione, con le proprie usanze, le tradizioni, le tipicità dei luoghi. Il tema della biodiversità sarà l'argomento-guida della rassegna verde: se ne parlerà in convegni e dibattiti, tra cui spicca quello di domenica (ore 10) sui temi dell'educazione e l'informazione legati all'ambiente. Ma se ne parlerà anche attraverso laboratori per ragazzi e giochi; domani, infatti, «Parchinmostra» sarà aperto proprio da un incontro promosso dall'Ufficio scolastico regionale sul tema «La biodiversità e i suoi valori», dove per valori si intende, in particolare, la salvaguardia del territorio, che già per i bambini deve rappresenta un bene comune, e un'opportunità importante per migliorare la qualità ambientale della nostra città. Dal verde all'azzurro: «Parchinmostra» punterà anche sul mare, con due testimonial d'eccezione, il conduttore televisivo Gianni Milano e il campione mondiale di attività subacquee, Claudio Ripa, protagonisti dell'incontro su «Le aree marine protette della Campania». Come da tradizione, la rassegna verde punterà sui percorsi espositivi che tanto successo hanno riscosso tra i visitatori, nelle passate edizioni: dalle arti antiche, alla lavorazione dei pastori, dalla preparazione dei formaggi tipici alle tecniche di riciclaggio, passando per gli spazi dedicati alle tecniche del ricamo, alle ricette tipiche della tradizione culinaria, alle scuole di ballo. Per lo sport, spazio alle biciclette, con la possibilità di fittarle o acquistarle direttamente in mostra. Tra i percorsi espositivi, il più particolare e atteso sarà quello del «Mercato a km 0», organizzato dalla Coldiretti: arriva anche a Napoli il «farmers market», ovvero il mercato degli agricoltori, già sperimentato a Milano e che permette di acquistare parchimostracibi e bevande a chilometro zero, cioè prodotti in loco, senza le difficoltà di lunghi percorsi di trasporto, con mezzi costosi e inquinanti. «Ai consumatori – sottolinea Coldiretti – verrà anche regalato il calendario della spesa di stagione, dove vengono indicati i principali tipi di frutta e verdura coltivati e i periodi migliori in cui acquistarli, per guadagnare in qualità e risparmio. La vicinanza del luogo di vendita a quello d’origine permette di avere il massimo di freschezza e controlli». I quattordici polmoni verdi della Campania saranno comunque indiscussi protagonisti della rassegna: i tesori e le caratteristiche dei parchi saranno illustrati nei dettagli, realizzando una grande vetrina, unica nel suo genere, per valorizzare il territorio regionale.

Dal verde dei parchi all'azzurro del mare di casa nostra: la rassegna «Parchinmostra» punterà anche sul mare, grande risorsa troppo spesso trascurata, con due testimonial d'eccezione, il conduttore televisivo Gianni Milano e il campione mondiale di attività subacquee, Claudio Ripa, protagonisti dell'incontro su «Le aree marine protette della Campania». (per saperne di più)

DOVE: Mostra d'oltremare
QUANDO: 6 e 7 marzo 2010
Orari: 9.30 - 20.00
Ingresso Gratuito
Informazioni: 081 7967108


 Maria Grazia Ciotola
Notizia tratta da: Il Mattino di Napoli


Cultura

Ritorno al barocco

Contraltare nell’arte contemporanea della grande mostra «Ritorno al Barocco» è quella allestita al Madre con il titolo «Barock» e che propone il nuovo immaginario del Duemila con ventotto artisti di grande calibro internazionale, da Damien Hirst a Mattew Barney, da Shirin Neshat a Kapoor, da Jannis Kounellis a Jeff Koons, Gilbert & George, Claire Fontaine, i fratelli Chapman. Tra loro anche artisti napoletani come Antonio Biasiucci, Bianco & Valente, Giulia Piscitelli. Da non perdere, tra le opere proposte, l’installazione di Maurizio Cattelan nella chiesa di Donnaregina, adiacente al museo. La mostra resterà aperta fino al 5 aprile. Museo Madre Via Settembrini, 79 dal lunedì al venerdì 10-21. Sabato e domenica 10-24. villa pignatelli Martedì chiuso. Villa Pignatelli: Nel museo della Riviera di Chiaia, nell’ambito di «Ritorno al Barocco» è presentata la mostra «Natura in posa». Un percorso che punta sulle nature morte del Seicento e Settecento di cui furono maestri indiscussi artisti come Luca Forte, Giuseppe Recco, Paolo Porpora, Giovan Battista Ruoppolo. In esposizione una selezione di dipinti provenienti dalle collezioni pubbliche e private napoletane ed estere, alcuni dei quali inediti. Vengono cosí documentate origini ed evoluzione del «genere» con opere di maestri tutti da riscoprire. La mostra resterà aperta fino all’11 aprile Museo di Villa Pignatelli Riviera di Chiaia, 200 dal lunedí al venerdí 10-14, sabato e domenica 10-19. Martedì chiuso. Sant’Elmo. Sempre nell’ambito di «Ritorno al Barocco», nel castello che domina la collina del Vomero sono esposte opere di natura religiosa, commissionate per celebrare la fede cattolica: grandi tele da Francesco Solimena a Luca Giordano. Spicca per maestosità la «Macchina delle quarant’ore», un’enorme raggiera in legno dorato concepita per esaltare il culto religioso. La mostra sarà aperta fino all’11 aprile Castel Sant’Elmo Largo San Martino dal lunedì alla domenica 8,30-19,30. Martedì chiuso

Notizia tratta da: Il Mattino di Napoli


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Ingredienti:

Per l'impasto:
300 gr. di farina bianca
1 cucchiaino colmo di sale
1 cucchiaino raso di zucchero
1 bustina di lievito
2 cucchiai di olio d'oliva
160 ml latte

Per il ripieno:
1 zucchina
1 porro
200 gr. di funghi champignon freschi
300 gr. di broccoletti
3-4 pomodori piccoli
2 uova
200 ml panna da cucina
1 cucchiaino di senape
noce moscata
sale e pepe

Preparazione:
Preparare prima il ripieno nel seguente modo. Sbollentare in abbondante acqua salata per 2-3 minuti la zucchina ed il porro tagliati a rondelle e gli champignon tagliati a fette e per 7-8 minuti i broccoletti tagliati a pezzetti. Per l'impasto, setacciare la farina in una terrina larga. aggiungervi sale, zucchero ed il lievito setacciato, mescolare bene, quindi unire l'olio e poco per volta il latte, amalgamando il tutto con una forchetta. Lavorare velocemente con le mani unte d'olio, fino ad ottenere un impasto ben amalgamato. Con le dita unte d'olio stendere uniformemente l'impasto in una teglia rotonda (diametro 30 cm) unta con 2 cucchiai d'olio, formando un bordo alto 2 cm circa. Distribuire sull'impasto le verdure sbollentate ed i pomodori spellati tagliati a spicchi. In una terrina sbattere le uova con la panna, unire senape, noce moscata, sale e pepe a piacere, quindi distribuire questa crema sulla superficie della pizza, versandola attorno ai singoli pezzi di verdure. Cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180-200ø per 35-45 minuti circa.

Tempo di cottura: 55'
Nazione: ITALIA
Categoria: Pizze
Regione: CAMPANIA

ricetta tratta da: http://www.gamoto.net/

Scordavo... buon appetito!

 

 

 


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